Úvod
Produkty k zabíjačke
Obaly,sieťky
Črevo na klobásy 45 mm clear kolagénne riasnené 10 m

Črevo na klobásy 45 mm clear kolagénne riasnené 10 m

Jedlé kolagénne klobásové črevo, určené pre mäsové výrobky tepelne opracované, alebo trvanlivé fermentované (studenou cestou). Črevá sú výborne priepustné pre dym a vodnú paru, vyznačujú sa vysokou pružnosťou a bezproblémovým strojným spracovaním na všetkých bežných typoch narážok. Hotové výrobky ma... celý popis

Dostupnosť

na dopyt 3 ks

7,65 €

/ ks

6,22 €

bez DPH

Číslo produktu:33

Kompletné špecifikácie
Črevo na klobásy 45 mm clear kolagénne riasnené 10 m
na dopyt 3 ks
7,65 €
/ ks
6,22 € bez DPH

Kompletné špecifikácie

Výroba:

Klobásky

Použitie:

na klobásky

Kaliber čriev:

po naplnení 4,5 cm

Spotreba čreva:

cca 1 meter na 1 kg diela

Tepelná odolnosť:

na údenie a varenie do 75 °C

Úprava obalu:

riasnený kolík

Namáčanie obalu pred plnením:

bez namáčania, pred plnením odporúčame črevá vybaliť a vložiť na 48 hodín do chladničky alebo chladiaku, aby natiahla vlhkosť, kvôli vláčnosti pri plnení

Skladovanie:

v suchu bez priameho slnečného svitu a tepelného zdroja

Typ:

Fine

Farba:

clear

Materiál:

hovädzí kolagén

Pôvod:

Česká republika

Tovar zaradený v kategóriách

Obaly,sieťky