Úvod
Produkty k zabíjačke
Obaly,sieťky
Črevo na klobásy 32 mm clear kolagénne riasnené 8 m

Črevo na klobásy 32 mm clear kolagénne riasnené 8 m

Klobásový jedlý obal Rondo na mäsové výrobky.

Dostupnosť

na dopyt 3 ks

8,10 €

/ ks

6,59 €

bez DPH

Číslo produktu:31

Kompletné špecifikácie
Črevo na klobásy 32 mm clear kolagénne riasnené 8 m
na dopyt 3 ks
8,10 €
/ ks
6,59 € bez DPH

Kompletné špecifikácie

Jedlé kolagénne klobásové črevo, ktoré po naplnení ľahko krúžkuje, ako prírodné bravčové črevo, určené pre mäsové výrobky tepelne opracované, alebo neopracované trvanlivé fermentované (studenou cestou). Črevá sú výborne priepustné pre dym a vodnú paru, vyznačujú sa vysokou pružnosťou a bezproblémovým strojným spracovaním na všetkých bežných typoch narážok. Hotové výrobky majú jemný zhryz a prirodzený vzhľad, črevo je možné konzumovať ako súčasť údeniny.

Výroba:

Klobásky

Kaliber čriev:

po naplnení 3,2 cm

Spotreba čreva:

cca 1,9 metra na 1 kg diela

Tepelná odolnosť:

na údenie a varenie do 75 °C

Úprava obalu:

riasnený kolík

Namáčanie obalu pred plnením:

bez namáčania, pred plnením odporúčame črevá vybaliť a vložiť na 48 hodín do chladničky alebo chladiaku, aby natiahla vlhkosť, kvôli vláčnosti pri plnení

Skladovanie:

v suchu bez priameho slnečného svitu a tepelného zdroja

Typ:

Rondo

Farba:

clear

Materiál:

hovädzí kolagén

Pôvod:

Česká republika

Tovar zaradený v kategóriách

Obaly,sieťky